片手でも;  私は、脳卒中で、片手・片足が不自由で 、人工透析を行っています。ぜひ、情報を共有していきましょう。茨城県 つくば市

  

おいしいもの(香辛料)

  最近、同じ料理に飽きがきて、香辛料を使用して料理を作ってみようかと思い、いろいろ集めています。

(1)基本

アジシオ

おろしのたれ

コショー

デミグラスソース
 
ブラックペッパー

まろやか酸味の米酢
500ml
まろやかな酢

焼き鳥タレ

塩コショー
 
吉野家とうがらし

純米料理酒 

中濃ソース

本みりん
 
味の素

瓶味ぽん

えごま油

オリーブオイル

キャノラー油

ポッカレモン100

純粋はちみつ

パセリ

オイスターソース

日高昆布
   
 
(2)中華
 
中華ごま油

ラー油

丸鶏がらスープ

四川花山椒
 
甜麺醤(ティェンメンジャン)

豆板醤(トウバンジャン) 
   

(3)イタリアン

ガラムマサラ

岩塩

バルサミコ酢

ローリエ